Penser les échanges autrement...

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Message  Andora le Jeu 19 Mar - 18:11

Multiplier et amplifier les circuits courts
Un circuit court est un circuit de vente qui fonctionne avec
le moins d'intermédiaires possibles, sur une base régionale ou locale.
Un circuit court peut relier des individus (producteurs et
consommateurs), des entreprises et des commerces, des collectivités et
des entreprises, etc. Lorsque l'ensemble d'une filière fonctionne en
partie ou totalement ainsi, on parle de filière courtes.
Leur intérêt est de relier entre eux les acteurs économiques locaux
et de conserver une partie de la richesse et des emplois du territoire
à l'intérieur de celui-ci, de valoriser ses ressources et son potentiel
humain.
exemples de circuits ou filières courtes :
Les AMAP, réunissant un producteur agricole et des consommateurs
abonnés. En Trièves, le Biau Panier fonctionne avec plusieurs
produteurs bios. Le groupement Céréales du Trièves écoule une partie de
sa production localement.
La filière bois a un fort potentiel de fournir énergie et bois
d'œuvre à proximité. La forêt française est actuellement sous-utilisée
en raison de la concurrence des bois scandinaves, sibériens et
canadiens, plus faciles à exploiter. Le fort développement du chauffage
au bois ces dernières années et l'occasion de relancer des filières
courtes.
De telles initiatives, encore modestes, sont à amplifier.
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